वैदिक हिंदू परंपराओं में हाथ से खाने पर जोर क्यों दिया गया है?

 वैदिक हिंदू परंपराओं में हाथ से खाने पर जोर क्यों दिया गया है?

 नंगे हाथ भोजन करना एक पारंपरिक भारतीय संस्कृति है, जिसका लोग आज भी पालन करते हैं।भोजन करना एक सचेत प्रक्रिया है क्योंकि इसमें स्पर्श और स्वाद जैसे संवेदी अंग शामिल होते हैं।

हमारे भोजन के तापमान और बनावट को महसूस करने के लिए उंगलियों का उपयोग किया जाता है।  हमारी उंगलियों की नसें हमारे मस्तिष्क को एक संकेत भेजती हैं, और मस्तिष्क मानव शरीर के पाचन तंत्र को सक्रिय करता है और पाचन प्रक्रिया को और बेहतर बनाता है।

हाथ से खाने का महत्व:

 प्राचीन सिद्धांत के अनुसार हमारे हाथ की सभी पांचों अंगुलियों का अपना आध्यात्मिक महत्व है और यह प्रकृति के 5 तत्वों का प्रतीक है।

अंगूठा - आग

 तर्जनी- वायु

 मध्यमा उंगली- अंतरिक्ष

 अनामिका- पृथ्वी

 छोटी उंगली- जल

 सिद्धांतों से यह साबित हुआ कि भोजन करते समय हाथ का उपयोग भोजन के स्वस्थ पाचन में सुधार करता है। ये हमारे शरीर में ऊर्जा को पचाने और संतुलित करने के लिए आवश्यक हैं। 

भारतीय संस्कृति और परंपरा में मूल्यों में पंच प्राणों के सिद्धांत की बहुत बड़ी भूमिका है।।हमारी हथेलियों और उंगलियों को normal flora नामक बैक्टीरिया द्वारा संरक्षित किया जाता है। यह हमारी त्वचा को हानिकारक रोगाणुओं से बचाती है। 

"अन्नम" या हम जो भोजन खाते हैं, उसका सेवन करने से पहले उसका सम्मान किया जाता है।

वेदों के अनुसार मानव शरीर में हाथों को सबसे मूल्यवान अंग माना जाता है।अधिकांश वैदिक अभ्यास दाहिने हाथ की सहायता से किए जाते हैं।आयुर्वेद पाचन में मदद करने के लिए खाद्य पदार्थों और अवयवों के विभिन्न संयोजनों का सुझाव देता है।

आयुर्वेद के अनुसार, माना जाता है कि अगर आप हाथों से भोजन का सेवन करते हैं तो उंगलियों की युक्तियाँ जहां तंत्रिकाएं समाप्त होती हैं, पाचन में मदद करती हैं।  मनोवैज्ञानिक रूप से भी, भोजन के स्वाद को किसी अन्य बर्तन जैसे चम्मच या कांटे का उपयोग करने की तुलना में हाथों से खाने पर अधिक महसूस किया जा सकता है।

केवल स्पर्श से, हमारा शरीर आसानी से पता लगा सकता है कि खाना खाने के लिए गर्म है या नहीं।  हमें यह भी आभास होगा कि क्या यह पाचन तंत्र को परेशान करके पेट की समस्या पैदा कर सकता है।  भोजन को चम्मच से चखने के बजाय जीभ से चखें और फिर हाथों से खाने की सलाह दी जाती है।

अगर हम अपने हाथों से खाते हैं, तो यह ताजा दिमागीपन हासिल करने में मदद करेगा।विशेष रूप से चबाना और निगलना, जागरूकता और ध्यान से हो सकता है।ये न केवल मन के लिए, बल्कि शरीर के लिए भी फायदेमंद है।  यंत्रवत् भोजन करने से निश्चित रूप से वजन बढ़ने, अपच आदि होने से शरीर पर प्रभाव पड़ेगा। इससे मल त्याग भी प्रभावित होगा जिससे सुस्ती आएगी।तो, यह सिर्फ खाना खाने के बारे में नहीं है, बल्कि जागरूकता के साथ खाने के बारे में है।

 हमारे प्राचीन शास्त्रों, दर्शनों ने भारतीय संस्कृति में मूल्यों को विस्तृत किया है, यहाँ तक कि भोजन खाने जैसे पहलू के मामले में भी।

अर्थ सहयोग⤵️ लिंक पर क्लिक कर Qr code के माध्यम से समिति का सहयोग कर सकते हैं।https://www.facebook.com/2262905757068151/posts/pfbid02Si2dYVhsfLEySaN9zNmYZvUX4rAoPdAzkAB58DasfravpdPuBd4BfJqXjafuuJEBl/